12-吃胡萝卜、叶黄素保护眼睛吗？

吃胡萝卜保护眼睛，有用吗？

胡萝卜素有益眼睛，是因为富含胡萝卜素，被人体吸收后，相当一部分可以转化为维生素A，保持角膜的透明与润滑，防止夜盲症的发生。

西红柿、柑橘、胡萝卜、动物肝脏等都富含维生素A，正常均衡的饮食，一般都可以保证维生素A的摄入。

门诊经常有人问：“医生，我多吃胡萝卜可以哇？我一天三顿饭，顿顿都吃，眼睛会更好吗？”答曰：不要过量食用，否则胡萝卜素过多会导致皮肤黄染，维生素A 过量也会导致维生素A 中毒。这些本身都是微量元素，不需过量补充！

吃叶黄素保护眼睛，有用吗？

叶黄素能保护眼底视网膜细胞，对预防黄斑变性的发生起到一定的作用。

叶黄素多存在于深色蔬菜水果中，如玉米、菠菜、猕猴桃等。建议日常摄入量是10mg，每日摄入量不要超过40mg。

猕猴桃的叶黄素含量很高，每100g猕猴桃含叶黄素约150ug。如果要达到10mg，需要吃大约6kg的猕猴桃!!!

眼底病变的特殊人群买到的叶黄素补充制剂，一般是一片药物40mg，这是治疗剂量。

所以，普通人到底需不需要额外补充？理论上是需要的。但是目前尚无官方文件出台。

1. 如果暂时不想补充，一定要饮食习惯均衡健康，定期做眼底体检，无病则矣，如果发现异常，及时补充。

2. 如果饮食无法保证，还是建议补充，每日不超过40mg。

题外话：市面上各种各样的保健品，每种微量元素的含量都不一样，如果同时服用多种微量元素补充剂，一定要仔细看看，有没有哪种微量元素累加之后超标了！！！

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